傳遞美味的品質與真心
- 柴火烤鴨館
- 2024年9月3日
- 讀畢需時 1 分鐘
《與你分享跨越百年的美好》
相傳明太祖朱元璋「日食一隻烤鴨」
到了清朝，更是深受乾隆皇帝與慈禧太后喜愛，特別命名為「北京烤鴨」
柴火師承道地全聚德技法－以掛爐烹調的手法聞名世界
改良使用櫻桃鴨及龍眼木，油脂更加豐腴、增添果香，風味更上一層！
烤完之後能品嚐到油脂中豐富的鴨香味
片鴨後以荷葉餅包裹住大蔥、黃瓜、甜麵醬
即是最經典的傳統吃法
柴火匠心研製特色12吃，每口都能吃出傳遞美味的品質與真心😊
📌 松竹店 訂購專線：(04)2247-8889
地址：台中市北屯區松竹路三段26號
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